Achtsam essen lernen
Der Kurs „Achtsam essen lernen“ richtet sich an alle, die ihre Beziehung zum Essen verändern und ein bewussteres, gesünderes Essverhalten entwickeln möchten. Achtsames Essen zielt darauf ab, den Körper besser wahrzunehmen, um Hunger- und Sättigungssignale richtig zu deuten, Essgewohnheiten zu hinterfragen und das Essen mit allen Sinnen zu geniessen.
Zeitrahmen
2 Stunden
Gruppe
max. 20 Teilnehmende
Ideale Gruppengrösse
12-14 Teilnehmende
Kosten
CHF 490, exkl. Reisespesen
Kurstyp
Präsenzkurs
Leitung
Stephanie Wille, dipl. ernährungs-psychologische Beraterin IKP Zürich
Inhalte des Kurses
- Einführung in achtsames Essen: Was bedeutet es, achtsam zu essen, und wie kann es unser Wohlbefinden beeinflussen?
- Erkennen von Hunger- und Sättigungssignalen: Übungen zur Sensibilisierung für körperliche Bedürfnisse, um emotionales oder unbewusstes Essen zu reduzieren.
- Essensrituale und Genuss: Techniken, um Mahlzeiten bewusster zu erleben und dadurch das Wohlbefinden zu steigern.
- Umgang mit emotionalem Essen: Strategien, um Emotionen wie Stress, Langeweile oder Traurigkeit nicht durch Essen zu kompensieren.
- Langsames und achtsames Essen: Praktische Übungen zur Entschleunigung beim Essen, um die Verbindung zwischen Geist und Körper zu stärken.
Der Kurs eignet sich für alle, die sich von unbewusstem Essen lösen und ein gesünderes, ausgeglicheneres Essverhalten etablieren möchten.
Kursablauf
- Begrüssung und Einführung
- Einführung in achtsames Essen
- praktische Übung: achtsam essen erleben
- Erkennen von Hunger- und Sättigungssignalen
- Umgang mit emotionalem Essen
- achtsam Essen im Alltag
- Abschluss und Austausch
Dieser Ablauf kombiniert theoretische Grundlagen mit praktischen Übungen, um den Teilnehmenden zu helfen, achtsames Essen zu verstehen und in ihrem Alltag umzusetzen. Der Fokus liegt auf der Selbsterfahrung, Reflexion und der Entwicklung neuer, achtsamer Essgewohnheiten.
Was sind die Ziele des Kurses?
Die Teilnehmenden lernen, ihre Essgewohnheiten zu reflektieren und den Essprozess bewusster wahrzunehmen. Sie entwickeln ein gesundes Verhältnis zu Nahrungsmitteln, das durch Achtsamkeit und Genuss geprägt ist, und fördern dadurch ihr Wohlbefinden und ihre mentale sowie körperliche Gesundheit.